1. Осуществлять перемещение мяса и продуктов его переработки.
2. Производить погрузочно-разгрузочные работы.
3. Правильно располагать грузы на весах при взвешивании.
4. Перемещать продукцию, размещать ее внутри склада готовой продукции, согласно распоряжений начальника смены и кладовщика.
5. Перемещать полутуши на ветках при осуществлении приемок и отгрузок, субпродукты размещать на поддонах в камере охлаждения и заморозки по наименованиям и партиям.