Заведующий производством

ЗАО "НПП "ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ"

Условия работы

Город

Заводоуковск   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Обязанности:

· Разработка рецептур, составление технологических карт;

· Контроль за качеством выпускаемых блюд;

· Подбор персонала в ресторан, контроль за своевременным проведением медосмотров работниками ресторана;

· Учет движения продуктов и товаров со склада, контроль остатков и сроков годности продуктов;

· Работа с поставщиками, контроль заявок, мониторинг цен по закупу;

· Контроль производственного процесса.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Заработная плата на период испытательного срока 80 000 руб.