Обязанности | Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.Выгрузка продукции из тары.Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.Заполнение котлов водой.Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию.Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт.Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.Установка подносов на транспортер при комплектации обедов.Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.Сбор пищевых отходов. |