Обеспечивать своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи;
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка;
Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов;
Обеспечивать гигиеническую обработку и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
Отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи;
Соблюдать режим выдачи готовых блюд по группам;
Отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдать правила личной гигиены.